Babkas Tressées au Nocciolata

Il fallait absolument que je teste ces petites brioches de rêve ! C’est fait, et je peux vous dire que ce sont les meilleures brioches que j’ai mangées jusqu’à présent. Même ma moitié qui ne raffole pas des goûters y a succombé… et pas qu’une fois ! Personnellement, je pourrais en manger jusqu’à épuisement totalLire la suite « Babkas Tressées au Nocciolata »

Petits Pains Briochés à la Confiture

Ma belle-maman m’ayant gentiment apporté des pots de Confiture de Myrtilles et de Cerises, je me suis donc lancée dans de nouvelles recettes afin de les utiliser. Je dirais que la texture briochée est incontestablement mon réel pêché mignon et d’autant plus lorsqu’elle sort un peu de l’ordinaire. J’ai appliqué une de mes recettes habituellesLire la suite « Petits Pains Briochés à la Confiture »

Briochettes de mon Enfance

Quand j’étais petite, j’adorais ces petites brioches aux pépites de chocolat. J’imagine que vous savez tous d’avance de quoi je vous parle. Bien entendu, il s’agit des « Doowap » ! Aujourd’hui je me sens nostalgique et étant donné que je n’achète plus de gâteaux ou brioches industriels, je me devais d’essayer de retrouver cette saveur quiLire la suite « Briochettes de mon Enfance »